Uni Marbella

UNI toma su nombre de la palabra japonesa "erizo de mar", un manjar japonés. Es un restaurante de cocina de fusión peruana y japonesa, Nikkei. Situado en la zona gastronómica de la localidad conocida como Plaza Village, y diseñado por el famoso diseñador de interiores francés Jean Pierre Martel, la apertura de UNI ofrecerá un nuevo viaje gastronómico.

En el nuevo menú prevalecerán, el atún y el salmón Tiraditos, junto con el ceviche de langosta, el tataki de carne de vaca Wagyu y el miso de bacalao negro con salsa anticucho. El extenso menú de Sake que complementa la cocina japonesa a la perfección se acompaña de la cuidada selección de Pisco Sours y el brandy peruano que mejor enriquece la cocina peruana. Después de la cena, siempre se puede disfrutar de uno de los magníficos cócteles UNI.